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为什么冷冻干燥机广受大众喜爱?

点击次数:214发布时间:2018-05-21
       冷冻干燥机由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。冷冻干燥机主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。冷冻干燥机它的工作原理是将被干燥的物品先冻结到三相点温度以下,然后在真空条件下使物品中的固态水份(冰)直接升华成水蒸气,从物品中排除,使物品干燥。物料经前处理后,被送入速冻仓冻结,再送入干燥仓升华脱水,之后在后处理车间包装。冷冻干燥机真空系统为升华干燥仓建立低气压条件,加热系统向物料提供升华潜热,制冷系统向冷阱和干燥室提供所需的冷量。冷冻干燥机采用辐射加热,物料受热均匀;采用捕水冷阱,并可实现快速化霜;采用真空机组,并可实现油水分离;采用并联集中制冷系统,多路按需供冷,工况稳定,有利节能;采用人工智能控制,控制精度高,操作方便。
  冷冻干燥机的优势:
  1、许多热敏性的物质不会发生变性或失活;
  2、在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小;
  3、冷冻干燥机在冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状;
  4、由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象;
  5、由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在,原来溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中;
  6、冷冻干燥机干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状;
  7、由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此冷冻干燥机对一些易氧化的物质得到了保护。
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